Kolak Pisang


Resep kolak pisang

Kolak Pisang ini paling umum dibuat dari aneka variasi kolak yang ada. Pembuatannya mudah dan biasanya pada saat puasa jadi hidangan wajib untuk berbuka. Kita buat yuk.

BAHAN:
10 bh pisang kapok mas, iris melintang serasi
500 gr buah atap (kolang-kaling)
250 gr gula merah
3 sdm gula pasir
250 ml air
500 ml santan kental
3 lbr daun pandan

1 – 2 sdt garam

CARA MEMBUAT:

  Rendam buah atap dengan air mendidih. Tiriskan.

  Rebus gula merah, gula pasir, dan garam dengan 250 ml air hingga larut. Saring.

  Tambahkan santan dan daun pandan. Rebus dengan api kecil. Aduk-aduk.

  Sebelum mendidih, masukkan irisan pisang dan buah atap. Aduk-aduk hingga mendidih dan pisang matang. Sajikan.


TIPS & TRIK:

  Usahakan santan tidak ‘pecah’ dengan cara mengaduk kolak secara konstan.

  Jangan membiarkan kolak terlalu lama mendidih. Termasuk, jangan memanaskan kolak berkali-kali, daripada kuahnya ‘berminyak’. Tidak asik lagi.

  Setiap membuat hidangan dengan santan, meskipun hidangan itu manis, gunakan garam secukupnya. Garam memberikan efek mantap pada santan.

Selamat mencoba yaaaaaaaa

Kan sudah dekat sama puasa cucok tuh buat hidangan buka puasa

mau download resepnya klik link dibawah gratis kok 🙂

Download Resep kolak pisang

terimakasih n please kasih koment juga rating ya thanks before.

Iklan

Kolak ketan durian


Resep : Buat Kolak Ketan Durian Yuk!

Kolak Pisang:
5 bh pisang uli, potong serong
300 gr gula jawa
500 ml air

Ketan Urap:
300 gr beras ketan
300 ml air mendidih
1/2 btr kelapa,
1/2 sdt garam

Kuah Durian:
3 biji durian
300 ml santan encer
3 sdm gula pasir

Cara membuat:

  1. Kolak pisang: masak gula jawa dan air hingga mendidih dan gula larut, saring. Masak lagi bersama pisang, didihkan. Angkat.
  2. Ketan urap: kukus beras ketan hingga panas, siram dengan air mendidih, aduk rata, kukus lagi gingga matang. Angkat.
  3. Kuah Durian: masak semua bahan hingga mendidih. Angkat. Kukus kelapa parut sebentar, beri garam aduk rata.
  4. Penyajian: dalam wadah, taruh sedikit ketan kukus beri taburan kelapa parut, siram dengan kolak pisang dan kuah durian. Selamat Mencoba!
  5. jika ingin mendownload resepnya


  1. klik link dibawah
  2. Download resep kolak ketan durian

Kolak pisang


Kolak Pisang ini paling umum dibuat dari aneka variasi kolak yang ada. Pembuatannya mudah dan biasanya pada saat puasa jadi hidangan wajib untuk berbuka. Kita buat yuk.


BAHAN:
10 bh
pisang kepok kuning, iris melintang serasi
500 gr buah atap (kolang-kaling)
250 gr gula merah
3 sdm gula pasir
250 ml air
500 ml santan kental
3 lbr daun pandan
1 – 2 sdt garam

CARA MEMBUAT:

  • Rendam buah atap dengan air mendidih. Tiriskan.
  • Rebus gula merah, gula pasir, dan garam dengan 250 ml air hingga larut. Saring.
  • Tambahkan santan dan daun pandan. Rebus dengan api kecil. Aduk-aduk.
  • Sebelum mendidih, masukkan irisan pisang dan buah atap. Aduk-aduk hingga mendidih dan pisang matang. Sajikan.

  • TIPS & TRIK:

  • Usahakan santan tidak ‘pecah’ dengan cara mengaduk kolak secara konstan.
  • Jangan membiarkan kolak terlalu lama mendidih. Termasuk, jangan memanaskan kolak berkali-kali, daripada kuahnya ‘berminyak’. Tidak asik lagi.
  • Setiap membuat hidangan dengan santan, meskipun hidangan itu manis, gunakan garam secukupnya. Garam memberikan efek mantap pada santan.
  • Selamat mencoba

    apalagi sudah mau puasa hmmm bikin kolak pasti yahudddddddddd

    oh ya jika mau download resepnyaklik link dibawah ini :

    Download Resep kolak pisang

    Mohon Beri Nilai dan Komentar di bawah Artikel ini