Resep Pepes Nasi


Ada yang belum pernah mencoba mencicipi nikmatnya Pepes Nasi???

Nah, kebetulan sekali hari ini saya akan menyajikan Resep Pepes Nasi.

Berikut ini step by step dalam membuat Pepes Nasi.


pepes nasi inforesep 300x258 Resep Pepes Nasi

Resep Bahan Pepes Nasi :

  • 250 gram beras, kukus hingga 1/2 matang
  • 4 pasang hati ampela ayam, rebus, iris tipis kecil
  • 200 gram daging ayam, iris kecil
  • 1 batang serai, iris tipis serong
  • 10-12 lembar daun salam
  • 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 3 sendok makan minyak goreng

Resep Bumbu Pepes Nasi (haluskan) :

  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh ketumbar, sangrai
  • daun pisang secukupnya
  • garam secukupnya

Cara Membuat Pepes Nasi :

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, dan 3 lembar daun salam hingga harum. Masukkan daging ayam, aduk hingga daging ayam berubah warna.
  2. Tambahkan hati-ampela, aduk. Tuang santan, masak hingga mendidih. Masukkan beras, lalu aduk rata, matikan api. Tutup dan biarkan hingga santan terserap abis.
  3. Siapkan daun pisang, alasi daun salam, beri 1-2 sendok makan adonan nasi, bungkus menyerupai lontong. Kukus hingga matang sekitar 30 menit. Hidangkan.

Selamat memasak n menikmati pepes nasi yang unik ini  Resep Pepes Nasi

dan so pasti enyak enyak euyyyyyyyyy

salam @ room because of you

Satu pemikiran pada “Resep Pepes Nasi

  1. wooow my spouse and i? as it soo simple

Tinggalkan Balasan

Please log in using one of these methods to post your comment:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s