Resep PUDING COKLAT DOUBLE CREAM

Resep PUDING COKLAT DOUBLE CREAM

Bahan puding :
2 bungkus agar-agar putih
250 gram coklat blok, serut, tim sampai leleh
250 gram gula pasir
1 lt susu murni
500 cc double cream (bisa juga pakai Creamer cap kembang)
25 gram coklat bubuk, encerkan dengan sedikit air panas
Vanili secukupnya

Bahan saus:
800 cc susu murni
100 gram gula pasir
1 buah kuning telur
Vanili secukupnya

Cara membuat Puding :
- Campur semua bahan menjadi satu (kecuali double cream)
- Didihkan diatas api sedang sambil diaduk terus, sampai mendidih
- Setelah mendidih, tuangkan double cream sambil adonan diaduk terus, aduk sampai rata, angakat dari api.
- inginkan sebentar, jangan sampai beku, sampai uap hilang.
-Tuangkan dalam cetakan puding besar, atau yang kecil-kecil, dinginkan.

Cara membuat saus :
- Kocok lepas merah telur
- Campur susu, gula dan vanili, didihkan dengan api sedang sambil diaduk
- setelah mendidih, tuangkan dua sendok sayur susu ke dalam kocokan telur, campur rata, masukan adonan telur ke dalam susu yang mendidih, aduk-aduk sebentar diatas api.
- angkat dari atas api, aduk terus Vla, sampai agak dingin, supaya Vla jangan pecah

Resep Ice cream Kelapa muda

Bahan – bahan :
100 ml air kelapa muda
700 ml susu segar
pewarna merah muda
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
3 kuning telur ayam, kocok
200 g daging kelapa muda, keruk halus
100 ml krim kental

Cara membuat :

Campur air kelapa dan susu. Aduk rata.

Beri beberapa tetes pewarna merah muda, aduk rata. Jerangkan di atas api kecil sambil aduk hingga panas.

Tuangi larutan maizena, aduk hingga kental dan mendidih.

Ambil sedikit adonan, aduk dengan kuning telur. Tuangkan kembali ke dalam adonan. Masak hingga mendidih. Angkat, aduk-aduk hingga uapnya hilang dan menjadi hangat.

Tambahkan kelapa muda dan krim aduk rata. Tuangkan ke dalam wadah.

Simpan dalam freezer hingga setengah beku. Keluarkan, aduk rata.

Simpan kembali dalam freezer hingga beku.

Sendoki dalam gelas-gelas saji. Sajikan dingin.

Untuk 6 gelas

Resep Blue Ice

Daripada bengong nggak ada kerjaaan di rumah mendinganNyoba Resep Blue ice. Bisa menambah semangat dan stamina sehabis seminggu ngantor. Asalkan teliti saya yakin semua bisa bikin blue ice ini karena termasuk resep yang sangat sederhana. Kalau nggak sabaran sih mungkin penampilannya kurang maksimal saja  walaupun rasanya tetap seger.

Ini bahannya:
-200 gram bengkoang, potong dadu kecil
-100 gram gula pasir
-Pewarna kue warna biru secukupnya(sebaiknya jangan over ya)
-150 gram tepung sagu
-600CC air minuman bersoda warna biru
-200 cc susu segar
-150 gram nata de coco
-1 kaleng leci, tiriskan semua

Ini cara membuatnya:
a. Rebus bengkoang dan gula hingga bengkoang lunak, angkat, tiriskan.
b. Campur bengkuang dengan pewarna biru, guling-gulingkan bengkuang ke dalam tepung sagu hingga rata.
c. Rebus kembali bengkuang hingga menguap dan matang, tiriskan
d. Campur soda warna biru, susu. Aduk rata
e. Tata dalam gelas: bengkuang, nata de coco, leci. Tuang campuran soda, hidangkan. Bisa untuk 4 gelas.

Setelah cape membuat Resep blue ice ini saya yakin akan terbayarkan dengan menukmati rasa dan sajian yang begitu wah. Anak-anak dan keluarga juga pasti akan suka.

Selamat menikmati.

Resep Bajigur

Resep Bajigur

Bahan:
· 5 sdt kopi
· ¼ sdt garam
· 125 cc sirup gula jawa
· 750 cc santan dari ½ butir kelapa
· 1 bungkus vanili
· 150 gram buah atep (kolangkaling), dicuci bersih dan diiris tipis memanjang, direbus hingga matang

Cara Membuat:
· Campur kopi, garam, gula jawa dan santan, lalu aduk rata. Kemudian masak campuran ini sambil diaduk-aduk sampai mendidih dengan api sedang. Tambahkan vanili.
· Masukkan irisan buah atep yang sudah lunak dan matang. Aduk rata. Angkat dan hidangkan panas-panas dalam cangkir/gelas dengan pisang rebus atau kacang rebus.

Aneka juice buah

Aneka Juice Buah

Jus Jambu Biji

75 gram jambu biji merah, buang kulit dan bijinya
50 gram air jeruk baby /pontianak /mandarin

Cara membuat :
1. Blender daging jambu biji hingga halus, angkat
2. Tambahkan air jeruk manis, aduk

Jus Alpukat- Melon

Bahan:

100 gram daging avokad tua
100 gram daging melon
1 sdt gula pasir
1 sdm air jeruk peras

Cara membuat :
1. Blender daging avokad dan meln hingga halus, angkat
2. Tambahkan air jeruk peras dan gula pasir, aduk rata

Jus Pisang Tomat

75 gram pisang ambon, ambil dagingnya
50 gram tomat matang
1 sdt gula pasir

Cara membuat :
1. Tomat direndam air mendidih sebentar, kupas kulit bagian luar, buang bijinya hingga tinggal 50 gram
2. Blender daging tomat dan pisang hingga halus, angkat
3. Tambahkan gula pasir, aduk rata

Jus Semangka pisang

75 gram pisang ambon, buang kulitnya
50 gram semangka, buang kulit dan bijinya

Cara membuat :
1. Blender pisang bersama semangka hingga halus, angkat

Jus Melon Pepaya

100 gram pepaya merah, ambil dagingnya

100 gram melon, buang kulitnya
1 sdt gula pasir

Cara membuat :
1. Blender pepaya bersama melon hingga halus, angkat
2. Beri gula pasir, aduk rata
Jus Pepaya Mangga

100 gram pepaya merah, ambil dagingnya
50 gram mangga harum manis, pilih yang tua dan manis, ambil dagingnya

Cara membuat :
1. Blender pepaya bersama mangga hingga halus, angkat

Jus Apel Jeruk
100 gram daging apel, buang kulit dan bijinya
50 gram air jeruk baby /pontianak /mandarin

Cara membuat :
1. Blender daging apel halus, angkat
2. Tambahkan air jeruk manis, aduk

Jus Pir Jeruk

100 gram daging pir, buang kulitnya
50 gram air jeruk baby /pontianak /mandarin

Cara membuat :
1. Blender pir hingga halus, angkat
2. Tambahkan air jeruk manis, aduk

Jus Pisang Melon

75 gram pisang raja, buang kulitnya
50 gram melon, kupas kulitnya

Cara membuat :
1. Blender pisang dan melon hingga halus, angkat

Jus Jambu Biji Pepaya

75 gram daging jambu biji merah yg sudah bersih
50 gram pepaya merah, buang kulit dan bijinya

Cara membuat :
1. Blender daging jambu biji dan pepaya hingga halus, angkat

suegerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr berbuka puasa dengan aneka mix juice wowwwwwwwww

mantab …..

kasih koment n kasih jempol ya :d thanks

Aneka Juice

MIX FRUITS JUICE

BAHAN:
100 gr stoberi, potong-potong
250 gr pepaya, potong-potong
100 gr nanas, potong-potong
100 ml sirup gula
es batu
100 ml air matang

CARA MEMBUAT:
1. Haluskan semua bahan.
2. Masukkan ke dalam gelas lalu hidangkan.

Untuk 4 orang.

PUNCH JELLY LAPIS

BAHAN:
1 bungkus jelly warna hijau
1250 ml air
300 gr gula pasir
2 kotak jus jambu siap pakai

BAHAN HIASAN:
50 gr gula pasir
2 tetes pewarna makanan hijau
1 putih telur

CARA MEMBUAT:

1. Buat hiasan gelas, aduk gula pasir dan pewarna hijau hingga rata. celupkan bibir gelas ke dalam putih telur. Tiriskan. Lalu celupkan bibir gelas ke campuran gula pasir dan pewarna hijau. Diamkan sampai kering

2. Rebus air, jelly, gula pasir sambil diaduk hingga mendidih

3. Sendokkan ke gelas hingga setengah tinggi gelas. Diamkan sampai beku

4. Sendokkan jus jambu, diamkan dalam lemari es sebelum disajikan.

Untuk 6 orang

Papamia

Bahan:

300 gr pepaya matang
400 ml orange juice
100 ml yogurt rasa stroberi
100 ml sirop markisa

Cara membuat:
1. Kupas buah pepaya, potong-potong. Masukkan buah pepaya dalam blender, campur dengan orange juice yogurt dan sirup markisa, haluskan.
2. Masukkan campuran juice ke dalam gelas, beri es batu. Sajikan segera.

Untuk 4 gelas

Passion Squash

Bahan:
150 ml jus buah sirsak
150 ml jus mangga
150 ml jus jeruk
300 ml air soda

Cara membuat:
1. Campur semua bahan jus.
2. Masukkan jus dalam gelas saji. Tambahkan es batu, tuangi air soda. Sajikan segera.

Untuk 4 gelas

Green Melon

Bahan:
750 gr melon
100 ml sirop melon
300 ml air soda
100 gr es batu

Pelengkap:
Es krim vanila

Cara membuat:
1. Kupas buah melon, ambil bagian yang putihnya saja.
2. Masukkan dalam blender melon, sirop melon, air soda, dan es batu, haluskan.
3. Siapkan gelas saji tuang jus melon, taruh es krim di atasnya. Sajikan segera.

Untuk 4 gelas

Jus Semangka
Bahan:
500 gr semangka merah, yang telah dipotong kotak-kotak
250 gr stroberi, cuci bersih
100 ml sirop stroberi
50 ml air jeruk lemon
500 ml air soda rasa stroberi
100 gr es batu

Cara membuat:
1. Blender buah semangka, stroberi, sirop stroberi, dan air jeruk lemon sampai halus. Saring.
2. Campur buah halus dengan air soda rasa stroberi dan es batu. Sajikan segera.

Untuk 4 gelas

Squash Markisa

Bahan:
10 bh markisa
250 ml orange juice
100 ml sirop markisa
500 ml air soda

Cara membuat:
1. Campurkan orange juice dan sirop markisa hingga rata. Simpan dalam lemari pendingin.
2. Keluarkan isi buah markisa.
3. Siapkan gelas saji tuangi orange juice sampai dua pertiga bagian gelas.
4. Tambahkan air soda dan buah markisa, sajikan segera.

Untuk 3 gelas

Jeruk Lemon Segar

Bahan:
8 bh jeruk lemon
250 gr gula pasir
500 ml air es
es batu

Cara membuat:
1. Kupas bersih setiap buah jeruk lemon, buang bijinya, ambil daging buahnya saja.
2. Masukkan jeruk lemon dan gula pasir dalam blender, haluskan.
3. Tuang dalam gelas saji, sajikan dengan es batu.

Untuk 4 gelas

Selamat menikmati juice2 yang tentunya enak dengan berbagai macam kreasi kita sendiri…..

JUS WORTEL ISTIMEWA

BAHAN:
100 gr wortel, potong-potong
200 gr tomat, potong-potong
400 ml jus jeruk
1 sdm air jeruk lemon
100 ml sirup gula pasir
es batu

CARA MEMBUAT:
1. Haluskan wortel, tomat dan jus jeruk. Tambahkan air jeruk lemon dan sirup, aduk rata.
2. Sendokkan ke dalam gelas lalu sajikan dengan es batu.

Untuk 5 orang.

Selamat menikmati segarnya juice wortel

Salam @ room because of you in : www.paltalk.com

Jus Jambu Biji

75 gram jambu biji merah, buang kulit dan bijinya
50 gram air jeruk baby /pontianak /mandarin

Cara membuat :
1. Blender daging jambu biji hingga halus, angkat
2. Tambahkan air jeruk manis, aduk

selamat menikmati segarnya juice jambuuu

Resep Seulincah/Cinacah

Seulincah atau Cinacah merupakan salah satu minuman segar tradisional Indonesia. Rasanya yang pedas manis terasa segar di lidah.  Mirip rujak serut dari NTB. Paduan rasa manis, kecut, dan pedas memberikan sensasi menyegarkan di lidah. Coba aja Resep Seulincah/Cinacah berikut ini, dijamin Anda pasti suka.

Resep Bahan Seulincah/Cinacah :

• 1/2 buah nanas, serut/cincang kasar
• 4 buah kedondong/mangga mentah, serut/cincang
• 1 – 2 buah ketimun ukuran sedang, serut/ cincang
• 4 – 5 sendok makan gula pasir
• 2 sendok teh garam
• 5 – 6 sendok makan air matang

Resep Bumbu Seulincah/Cinacah (dihaluskan) :

• 5 bauh cabai rawit merah
• 3 buah cabai merah

Cara Membuat Seulincah/Cinacah :

1. Campur semua bahan buah dan 2 sendok teh garam, biarkan 15 menit sampai buah menjadi layu, buang airnya.
2. Masukkan air, cabai, gula, dan garam bila masih perlu.
3. Aduk rata sampai gula larut, simpan dalam lemari pendingin sampai saat dihidangkan.

Selamat mencoba Resep Seulincah/Cinacah

Selamat mencoba